Cornetti fatti in casa
Vuoi preparare Cornetti dolci morbidi, fragranti e sfogliati per colazione? Scopri la Ricetta dei Cornetti fatti in casa in pochi passaggi come al bar!
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 20
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina manitoba W460 con 12% di proteine
- gr di lievito di birra fresco
- uova grandi + 1 tuorlo per pennellare
- gr di burro morbidissimo
- gr latte intero fresco
- gr di zucchero
- cucchiaio e mezzo di miele d’acacia
- gr di rum
- cucchiaio di essenza di vaniglia
- buccia di 2 arance grattugiate
- buccia di 1 limone grattugiato
- gr di sale
- gr di burro per la sfogliatura