Insalata di pomodori con la feta | Buttalapasta
Tra i piatti estivi più amati per la sua versatilità, per la velocità e anche e soprattutto per la sua bontà c’è l’insalata di pomodori e feta, una ricetta perfetta per combattere il caldo estivo attraverso l’alimentazione. Con questo piatto si fa il pieno di vitamine e di sali minerali, ci si nutre e non ci si appesantisce. L’insalatona con i pomodori e la feta in un qualche modo che strizza l’occhio alla Grecia ma che non ha niente a che vedere con la classica insalata greca. Infatti in questo caso andremo ad aggiungere al piatto delle verdure diverse, come ad esempio le zucchine e la lattuga. Il successo di un piatto unico del genere è quasi ovvio, non solo perché essendo rapido ci consente di non stare in cucina per troppo tempo, ma anche perché non si devono accendere i fornelli, e quando le temperature all’ombra sfiorano i 50 gradi è chiaro che non alimentare fonti di calore ulteriori in casa diventa semplicemente essenziale! Ora però è arrivato il momento di andare a vedere com…
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- pomodori
- feta
- zucchine
- lattughino
- menta fresca
- origano
- sale
- pepe
- olio extravergine di oliva
- aceto balsamico