Spitzkohl Burger mit BBQ Buddha
Bei diesem Burger kommen gleich drei unserer Favoriten zum Einsatz: Hömma Lecka ist der Umami-Alleskönner, der mit Noten von Zwiebeln, geräuchertem Paprika und Liebstöckel jedes Gericht, in diesem Fall den Spitzkohl, harmonisch abrundet. Für die Mayonnaise sorgt BBQ Buddha mit seinem Aroma von sonnengereiften Tomaten, Chili und Knoblauch für eine vollmundige, herzhafte Basis. Die Patties werden mit unserem Beef Rub gewürzt, dessen Mischung aus Meersalz, Pfeffer, Knoblauch und Kreuzkümmel den Geschmack des Rindfleischs optimal hervorhebt.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Spicebude | erstklassige Gewürze & Gewürzmischungen kaufen
Zutaten
- EL BBQ Buddha
- TL Beef Rub
- TL Hömma Lecka
- Spitzkohl
- Bacon Scheiben
- EL Mayonnaise