Tartaar van gerookte zalm met citroen-kruidenolie
Snijd de zalm en avocado in kleine blokjes en meng in een kom.Roer de olijfolie, citroensap, rasp, kruiden, peper en zout tot een lichte dressing.Meng voorzichtig door de tartaar, zodat de stukjes ...
- Porties: 1
Bron: PB Recepten
Ingrediënten
- gerookte zalm
- avocado, in kleine blokjes
- tl citroensap
- tl olijfolie
- tl citroenrasp
- tl verse dille of bieslook, fijngehakt
- Peper, zout
- wat rucola of kiemen voor erbij