Bouilli de veau aux légumes
Bouilli de veau aux légumes (léger) - avec des pommes de terre vapeur, un régal!
- Zeit: 125 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de viande de veau à bouillir
- d’eau
- petit poireau , coupé en deux
- carottes , partagées dans la longueur
- petits radis , partagés dans la longueur
- tiges de persil
- oignon avec la peau, coupé en deux
- feuilles de feuilles de laurier
- clous de clous de girofle
- quelques grains de poivre noir
- cubes de bouillon de légumes
- c.s. de sel
- dl de bouillon réservé
- bottes d'oignons fanes
- bottes de petits radis
- botte bottes de carottes nouvelles