Crêpes banane et spiruline
- Portions: 12
Source: Rachelle Béry
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Ingrédients
- bananes très mûres
- gros œufs ou 2 œufs de lin pour les végétaliens
- tasse de farine sans gluten
- c. à thé de poudre de spiruline
- c. à thé de poudre à pâte
- c. à thé de sel
- Huile de noix de coco pour la cuisson
- sirop d’érable
- c. à thé d’extrait de vanille et/ou de cannelle
- Sucre glace
- Pollen d’abeille ou miel
- Canneberges ou groseilles rouges
- Arilles de grenade fraîche
- Tranches de banane
- Petits bols
- Mélangeur
- Poêle en fonte ou antiadhésive « santé »
- Spatule très mince et large