Arepas de Atún y Aguacate (Reina Pepiada de Atún)
Receta fácil para preparar arepas venezolanas caseras rellenas con una ensalada de aguacate y atún.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: Laylita.com – Recetas de Cocina
Ingredientes
- tazas de harina de maíz precocida
- 2 ½ tazas de agua tibia
- cucharadita de sal
- cucharadas de aceite
- latas de atún
- cucharada de cilantro picado finamente
- diente de ajo pequeño machacado
- cebolla blanca mediana
- aguacates maduros
- cucharadas de mayonesa
- cucharada de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto