ŞAMBALİ
Benim gibi yıllardır her türlü yemekle haşır neşir olup, üstelik tatlıya da düşkün olan birisi nasıl olur da geleneksel şerbetli tatlılara el atmaz? Aslında bunun yanıtı çok basit! Genelde kullanmaktan kaçındığım, hiç hoşlanmadığım bir ifadeyle söylemem gerekirse şerbetli tatlıları “pek sevmem!” Gelgelelim zamanla insanın zevkleri değişebiliyormuş. Son dönemlerde kendimi şerbetli tatlılar konusunda geliştirme sevdasına tutuldum...daha fazla oku
Kaynak: İnci Tadında
Malzemeler
- şeker: 2 su bardağı
- su: 2,5 su bardağı
- limon suyu : 1 tatlı kaşığı
- yoğurt: 1 su bardağı
- şeker: 1 su bardağı
- irmik: 1 su bardağı
- un: 1 su bardağı
- kabartma tozu: 1 paket
- karbonat : 1 çay kaşığı
- tereyağı: 1 tatlı kaşığı
- pekmez: 1 yemek kaşığı
- kabuksuz çiğ badem veya tuzsuz yer fıstığı