Confiture d’ananas
La confiture d’ananas est une douceur exotique qui illumine vos petits-déjeuners et goûters. Préparée avec de l’ananas frais bien mûr, cette recette traditionnelle antillaise met en valeur la saveur acidulée et sucrée du fruit, sans artifice. Idéale en toute saison, elle se déguste sur du pain, des crêpes ou pour garnir vos pâtisseries maison.Riche en vitamine C et sans conservateur, cette confiture maison est simple à réaliser et ne contient ni œufs ni produits laitiers. Suivez nos étapes claires pour obtenir une texture parfaite, dorée et brillante, comme sur la photo. Lancez-vous et offrez à vos proches un pot de soleil à tartiner !
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Ingrédients: 1,2 kg anana frais
- Ingrédients: 700 g sucre de canne
- Ingrédients: 1 citron vert
- Ingrédients: 1 gousse cuillère à café d'extrait de vanille