カリッとサクッとズッキーニのピカタ*クリームチーズ添え*
カリっとサクッとのコツはスライスの薄さ5ｍｍ。この薄さに小麦粉と卵衣でカリっと焼き上げます。この食感でズッキーニ嫌いの子供もパクパク食べます。ズッキーニのジューシィな実が好きな方は厚めに切って淡白な味わいを楽しむのも良いものです。このお料理にはやはりクリームチーズがよく合います。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- ズッキーニ 1本
- 塩 少々
- 小麦粉 適量
- 卵 1個
- 油 適量
- クリームチーズ 大さじ4
カリっとサクッとのコツはスライスの薄さ5ｍｍ。この薄さに小麦粉と卵衣でカリっと焼き上げます。この食感でズッキーニ嫌いの子供もパクパク食べます。ズッキーニのジューシィな実が好きな方は厚めに切って淡白な味わいを楽しむのも良いものです。このお料理にはやはりクリームチーズがよく合います。
出典: レシピサイトNadia