Ciasto Rubin
Ciasto rubin to słodkie ciasto maślane z dodatkiem kwaskowatej żurawiny, dzięki czemu stanowią doskonałe połączenie – także na święta. Dużą zaletą jest szybkość i prostota wykonania tego deseru. Wystarczy raptem kilka składników, które z pewnością masz w domu. Jeśli nie masz lub nie lubisz żurawiny, z powodzeniem możesz użyć jagód, orzechów, skórki pomarańczowej czy innych, świątecznych składników. To ciasto jest wyjątkowe przez swoją prostotę. Nie wymaga lukrowania czy glazurowania. Podczas pieczenia na wierzchu wytwarza się chrupiąca i krucha skórka, która sprawia, że Rubin staje się jeszcze lepszy.
- Czas: 60 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- jajka
- mąki pszennej
- cukru
- łyżeczka ekstraktu waniliowego
- masła
- świeżej żurawiny