Gnocchetti alla rapa rossa con crema di carciofi, calamari e mandorle tostate

Gnocchetti alla rapa rossa con crema di carciofi, calamari e mandorle tostate

Un primo piatto sfizioso e dai sapori delicati, come quelli della rapa rossa e dei carciofi. Ideale come proposta per una pausa pranzo gourmet!

Fonte: orogel.it

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Ingredienti

  • di patate
  • rape rosse lessate
  • di farina
  • di Carciofi Spicchi TantoCuore Orogel Food Service
  • calamari
  • mandorle a lamelle
  • olio evo
  • semi di cumino

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