Cannelloni con ricotta | Buttalapasta

I cannelloni con ricotta sono un primo piatto davvero speciale e certamente adatto ad un menù per un pranzo importante in cui volete fare un figurone senza troppo stress, visto che si possono preparare con largo anticipo, e cuocerli in forno poco prima di servirli, un trucchetto che per i cuochi indaffarati non guasta mai! Di solito siamo abituati a pensare ai cannelloni ricotta e spinaci come quelli classici invece se non volete usare la verdura sappiate che anche solo con la ricotta il risultato è da leccarsi i baffi! Andiamo subito a vedere come si prepara questo primo di pasta al forno molto facile ma anche tanto appetitoso.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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