Erbsen-Kefen-Zucchetti-Pfanne
Ein Vegi-Gericht, ganz Grün in Grün, als kleine Mahlzeit: Frische Erbsen, Zucchetti-Scheiben und Kefen werden gedünstet und mit Brunnekresse bestreut.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- Zucchetti
- Erbsen tiefgekühlt oder frisch
- Kefen
- Salz
- EL Butter
- Pfeffer
- Brunnenkresse