Hovězí kýta v hořčičné krustě s kuskusem
1. Troubu předehřejte na 120 °C. Hořčičné semínko, sůl, pepř a tymián nasypte do hmoždíře a rozdrťte. Pak přilijte olej a smíchejte. Hovězí kýtu potřete…
- Čas: 60 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Hořčičné semínko 2 člž
- Sůl 1 člž
- Pepř 1 člž
- Tymián čerstvý 1 plž
- Olej olivový 60 ml
- Hovězí kýta 1,5 kg
- Kuskus 250 g
- Citronová šťáva 30 ml
- Směs čerstvých bylinek
- Česnek
- Rajče