Carciofi trifolati in padella
I carciofi trifolati in padella sono un contorno semplice e gustoso, preparato con carciofi freschi, tagliati in spicchi e cotti in pochi minuti sul fuoco con aglio, olio e prezzemolo fresco. Adatti a ogni occasione, sono perfetti per accompagnare sia secondi di carne sia di pesce. Scopri con Elpidio come farli in casa.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Carciofi, 6
- Aglio, 1 spicchio
- Prezzemolo tritato, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b
- Sale, q.b