Marinovaný vepřový steak na grilu
Vepřové maso je v Česku velmi oblíbené a tento vepřový steak je jako dělaný k pivu. Samotná marináda obsahuje pivo a výsledek vás mile překvapí! Marinovaný vepřový steak na grilu můžete připravit z kýty, která je obecně sušší nebo z vepřové krkovice, která je prorostlejší. Oba druhy masa jsou na gril vhodné jen potřebují jinou tepelnou
- Porce: 4
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- 1 kg vepřového masa
- piva
- lžic kvalitního kečupu
- stroužků česneku
- lž. třtinového cukru
- šalotky
- lžíce balzamikového octa
- lžíce soli
- půl lžičky černého pepře
- čerstvý rozmarýn nebo tymián
- chilli podle chuti