Cuketový tatarák
Plod cukety mívá většinou zelenou či žlutozelenou barvu a tvarem připomíná okurku. Na rozdíl od okurek se téměř vždy používá tepelně upravená, ale hodí se také syrová například do salátů. Kdo má rád cuketu a nechce jíst syrové maso, tak je cuketový tatarák tou správnou alternativou. Já osobně vyzkoušela cuketový tatarák a byla jsem vůči
- Porce: 6
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- ks cukety
- ks rajče
- cibule
- stroužky česneku
- lžíce BBQ omáčky nebo kečupu
- lžíce worcesteru
- lžíce uzené papriky
- lžička dijonské nebo plnotučné hořčice
- špetka chilli
- sůl & pepř
- olej na smažení