Kamskjell med blomkålkrem og brunet smør
Det er lite som slår pannestekte kamskjell med blomkålkrem og brunet smør. Smøret løftes til nye høyder med sjalottløk, hvitløk, persille, sitronsaft og soyasaus.
- Porsjoner: 4
Kilde: godfisk.no
Ingredienser
- stk kamskjell
- ss rapsolje
- salt og pepper
- stk sjalottløk
- fedd hvitløk
- ss kruspersille, frisk
- stk sitron
- ss smør
- ss soyasaus
- stk blomkål
- dl helmelk
- dl vann
- salt
- kajennepepper