Paasbrood met amandelspijs en rum
Zeg je Pasen, dan zeg je paasbrood! Deze variant is een echte Hollandse klassieker met in rum geweld gedroogd fruit, noten, veel kruiden en natuurlijk amandelspijs.
- Tijd: 150 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram rozijnen
- gram gedroogde vijgen
- gram gedroogde abrikozen
- gram gebrande hazelnoten
- ½ theelepel kaneel
- ½ theelepel kardemom
- Mespunt witte peper
- gram vanillesuiker
- gram bruine rum
- gram amandelen
- Rasp van 1 citroen
- ei
- gram suiker
- gram verse gist
- gram melk
- gram Amerikaans patentbloem
- eieren
- gram geraspte citroenschil
- Snuf zout
- gram boter
- gram roomboter, gesmolten
- gram amandelschaafsel