Het curry med rostade sojabönor
Om du är tveksam till tofu så är detta recept helt perfekt för dig! I denna heta curry får den lena tofun omringas av starka karaktärer som ingefära, currypasta och vitlök, och det rundas av fint med kokosmjölken. Toppa med saltade sojabönor och hugg in!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- silkestofu
- msk japansk soja
- msk riven ingefära
- msk sesamfrön
- msk olja
- tsk röd currypasta
- vitlöksklyftor
- grönsaksbuljong
- kokosmjölk
- morötter
- sockerärtor
- påse salladslök
- port ramennudlar
- salt
- peppar
- dl rostade saltade sojabönor