Guisantes Frescos con Menta
Una receta de primavera perfecta para servir en una comida de temporada.
- Raciones: 6
Fuente: Veggie Fest
Ingredientes
- libra de guisantes frescos, sin cáscara o 1 ¼ tazas de guisantes congelados, enj
- a 2 cucharadas de mantequilla o alternativa a la mantequilla a base de plantas
- Cebolletas 3, finamente picadas
- taza de crema láctea mitad y mitad o alternativa a base de plantas sin sabor y s
- cucharaditas de hojas de menta fresca finamente picadas
- cucharadita de ralladura de limón picada
- Sal y pimienta negra recién molida
- hojas de menta picadas para decorar