Bowl de vegetales y carne de soya
Las verduras y la proteína de soja con sabor a jengibre y ajo hacen que este plato de inspiración asiática sea sabroso y fácil de preparar.
- Raciones: 4
Fuente: Veggie Fest
Ingredientes
- cucharadas de aceite de sésamo, divididas
- cebolletas, en rodajas finas
- dientes de ajo picados
- cucharadas de jengibre fresco rallado
- tazas de soya molida
- cabeza de repollo, en rodajas finas
- zanahorias, ralladas
- cucharadas de salsa de soya
- cucharada de azúcar morena
- Sal y pimienta al gusto
- Para una versión sin gluten, usar salsa tamari sin trigo y carne vegetal molida