Feuilleté de saumonette au brocciu, coulis épicé

Feuilleté de saumonette au brocciu, coulis épicé

Une belle recette, bien parfumée à cuisiner pour les fêtes. Nous on a vraiment adoré... le soucis c'est que de faire des recettes pour les tester et vous les pr

Source: Une cuisine pour Voozenoo

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Ingrédients

  • saumonette
  • cube bouillon de légumes
  • eau
  • olives vertes
  • c. à soupe câpres
  • brocciu frais
  • brin ciboulette
  • Huile d'olive de « Terre2crète »
  • Jus d’un 1/2 citron
  • Poivre et piment d'Espelette
  • pâtes feuilletées
  • jaune d'œuf
  • boîte moyenne de coulis de tomate
  • oignon
  • gousse ail
  • sucres
  • Huile d’olive de « Terre2crète »
  • Paprika
  • Piment
  • Sel et poivre

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