菜飯で卵かけごはん

野沢菜漬けを混ぜたご飯の卵かけごはんの紹介です。今回は煮切った日本酒と梅干し、昆布、かつお節のうま味が凝縮された簡単煎り酒を作り卵にかけました。いつもの卵かけごはんが上品な味わいになりますよ。ぜひお試しくださいね。

• 時間: 15 分
• 分量: 1

出典: kurashiru.com

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