Kakaový dort s mascarpone a ovocem
Kakaový dort s mascarpone a ovocem připravuji většinou na oslavy narozenin, ale můžete si ho připravit i jen tak pro sebe. Není to nic složitého a podle návodu ho zvládne určitě každý. Tento dort se skládá z kakaového korpusu a krému z mascarpone, tvarohu a šlehačky. Korpus
- Porce: 7
Zdroj: Bestrecepty.cz
Suroviny
- Suroviny na přípravu korpusu
- Hladká mouka - 140g
- Polohrubá mouka - 140g
- Vejce - podle velikosti 4-5ks, já dala 5ks velikosti S
- Třtinový cukr - 155g
- Máslo - 50g, rozpuštěné v mikrovlnné troubě nebo olej
- Voda - 50ml, vlažná
- Kakao - 2-3 lžíce, já použila holandské kakao
- Vanilkový cukr - 1 balíček
- Kypřící prášek do pečiva - 1 balíček
- Suroviny na přípravu krému
- Mascarpone - 500g, vychází na 2 kelímky
- Tučný tvaroh - 250g ve vaničce
- Smetana ke šlehání - 33%, 1 kelímek
- Vanilkový cukr - 2 balíčky