Ägg Benedict
Ägg Benedict är en lyxig brunchfavorit där perfekt pocherade ägg serveras på rostat bröd med en len och hemmagjord hollandaisesås. Det kan låta avancerat, men med lite tålamod får du en klassisk ägg benedict som imponerar både vid helgfrukosten och brunchen.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl vatten
- msk ättika
- ägg
- smör
- äggulor
- citron
- msk vatten
- krm salt
- krm peppar
- skivor surdegsbröd
- skivor rökt skinka
- msk olivolja
- sallad