Hovězí steak se zeleninou
Věřte, či ne, i za 15 minut se dá připravit zdravé a chutné hlavní jídlo. Steak je minutka, ale musíte mít kvalitní maso (svíčkovou, flank, rump steak, ...) A i když kvalitní maso stojí penízky, sem tam si třeba dopřát i pořádný kus masa. Příloha pouze lehká, vařená brokolice a zelená fazolka, která je orestovaná na česneku. Bez brambor, bez rýže a bez zbytečných sacharidů. Hodí se i do diety. Autor: Kocmax
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- hovězího masa vhodného na steaky plátek silný 2,5 – 3 cm
- hrubě mletá sůl
- hrubě mletý pepř