鮭とかぶのごまポン酢だれ
シンプルにゆでたかぶやえんどうも、こくのあるごまだれでメインを張れるおかずに。鮭は片栗粉をまぶすことで、しっとりとした口当たりに仕上がります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 生鮭の切り身 2切れ
- かぶ 2個
- スナップえんどう 10個
- ごまポン酢だれ〈混ぜる〉
- ねぎのみじん切り 5㎝分
- 白すりごま 大さじ1
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- 好みで一味唐辛子 少々
- 塩 1/3と1/2
- こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 片栗粉
シンプルにゆでたかぶやえんどうも、こくのあるごまだれでメインを張れるおかずに。鮭は片栗粉をまぶすことで、しっとりとした口当たりに仕上がります。
出典: オレンジページnet