Estofado de cerdo y champiñones
- Raciones: 6
Fuente: easyways.cl
Ingredientes
- Cebolla trozada
- Dientes de ajo pelados
- Aceite de oliva
- Cognac
- Champiñones cortados en cuatro
- Plateada de cerdo cortado en cubos
- Caldo de pollo o verduras
- Arvejas descongelados
- cucharadita Estragón deshidratado
- Crema