Purée de mon enfance et mouillettes de jambon
Une recette de Laurent Bacquer (L'Eventail des saveurs* à Rostrenen) Crédit photo : Franck Schmitt
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pommes de terre Princesse Amandine®
- tranches de jambon blanc ou jambon fumé
- tranches de pain de mie
- cl de lait entier
- de beurre demi-sel
- Sel, poivre