Jauhelihapihvit metsästäjän tapaan, perunoita & porkkanoita
Valmis sika-nauta jauhelihataikina helpottaa tämän reseptin valmistusta. Lisäksi keitetään kotimaisia juureksia. Jauhelihapihvien kastike valmistetaan täyteläisestä ruokakermasta ja kotimaisista herkkusienistä.
- Aika: 35 min
- Annokset: 4
Lähde: Ruokaboksi
Ainekset
- perunoita
- porkkanaa
- suolaa
- voita
- öljyä pihvien muotoiluun
- sika-nauta jauhelihataikinaa
- sipuli
- herkkusieniä
- ripaus suolaa
- mustapippuria
- tl kuivattua timjamia
- ruokakermaa + 2 dl vettä
- sinappia
- soijakastiketta