Kofta di Manzo e Agnello
La Kofta di Manzo e Agnello è una ricetta tipica della cucina mediorientale, famosa e apprezzata in tutto il mondo. È un piatto a base di polpette
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- gr. di spalla di Agnello tritata
- gr. di carne di Manzo tritata
- gr. di Yogurt bianco
- Limone
- Cipolla
- Pomodoro
- mazzetto di Menta
- mazzetto di Prezzemolo
- cucchiaino di Pimento
- cucchiaino di Zenzero in polvere
- cucchiaino di Coriandolo
- cucchiaino di Cannella
- cucchiai di Olio extravergine di Oliva
- Sale q.b
- Pepe q.b