Voorjaarsquiche
Geweldig lekkere quiche met allerlei jonge, frisse groenten zo tegen het einde van de lente. Oogsten en smullen!
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- st fikse snijbietbladen met stelen
- tenen knoflook, gehakt/geperst
- st ui, gesnipperd
- gr ricotta
- gr erwtjes
- gr peultjes
- st kleine courgettes met bloem
- gr Parmezaanse kaas, vers geraspt
- olijfolie
- Peper uit de molen en zout
- bladerdeeg of hartig deeg