Tavuk Güveç Tarifi
Tavuk Güveç tarifi için ; teflon bir tencereye tereyağını koyun. Ardından yemeklik doğradığınız soğanları ve rendelediğiniz sarımsakları tencereye alın ve kısık-orta ateşte terletin. Ardından küçük küpler halinde doğradığınız havuçları ekleyerek sotelemeye devam edin. Birkaç dakika soteleme işleminden sonra didiklediğiniz tavukları tencereye ilave edin. Tavuklar suyunu salıp renk almaya başladığı an unu ekleyerek karıştırın. Ardından yaklaşık 30 ml sıcak suda erittiğiniz Bizim Mutfak Tavuk Bulyon’u ve kremayı ekleyebilirsiniz. Baharatları da isteğinize göre ilave ettikten sonra bezelye ve mısırı da tencereye aktararak kıvam alana kadar ara ara karıştırın. Milföy hamurunuzu, mini güveçlerinizin ağız kısmını 2 cm açık bırakacak şekilde daire olarak kesin.
Kaynak: Bizim Mutfak
Malzemeler
- adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
- tereyağı
- diş sarımsak
- soğan
- havuç
- tavuk göğüs
- çok amaçlı un
- krema
- Taze kekik
- Karabiber
- Tuz
- Konserve bezelye
- Konserve mısır
- paket milföy
- yumurta