タラとクレソンのまぜごはん
ちょっとしたおめかしごはんに、タラとクレソンの混ぜごはんはいかがでしょうか。タラの淡白な味わい、ぷりっとした食感に、クレソン独特のほろ苦さがとてもよく合います。たっぷりのバターでタラを焼き上げるので、口に入れたときにふんわりと香る風味がたまらない一品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- タラ 1切れ
- 塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- クレソン 20g
- クレソン 10g
ちょっとしたおめかしごはんに、タラとクレソンの混ぜごはんはいかがでしょうか。タラの淡白な味わい、ぷりっとした食感に、クレソン独特のほろ苦さがとてもよく合います。たっぷりのバターでタラを焼き上げるので、口に入れたときにふんわりと香る風味がたまらない一品です。
出典: kurashiru.com