Stekt torsk med kräfttzatziki
Stekt torsk, eller annan vit fisk, blir rena sommarrätten tillsammans med denna smaskiga försvenskade variant på tzatziki. Gräddfil, riven gurka och vitlök får sällskap av kräftstjärtar i denna sås om även passar utmärkt som röra till bröd eller rökt fisk.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- torskfilé
- fast potatis
- gurka
- kräftstjärtar i lake
- vitlöksklyfta
- dl gräddfil
- msk hackad dill
- salt
- peppar
- dl vetemjöl
- msk smör eller margarin
- citron