Biertreber-Brötli
Ein knuspriges Brötli mit Biertreber zubereitet. Biertreber nennt sich das Gerstenmalz, das nach dem Bierbrauen übrigbleibt. Anstatt ihn wegzuwerfen, kann dieser wunderbar zum Backen verwendet werden.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 6
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Ruchmehl
- Biertreber , angetaut
- TL Salz
- Würfel Hefe
- dl Wasser