塩焼きうどん

塩焼きうどん

さっぱり塩だれ系の焼きうどんです♪ 豚や鶏肉でも合います𓂃◌𓈒𓐍

出典: kurashiru.com

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材料

  • ゆでうどん 2玉
  • 牛コマ肉 160g
  • 長ネギ 1/2本
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1〜2個
  • ごま油 適量
  • 塩胡椒 少々
  • ⚫︎料理酒 大さじ2
  • ⚫︎みりん 大さじ1
  • ⚫︎鶏がらスープの素 大さじ1.5
  • ⚫︎おろし生姜 チューブ1〜2㎝
  • ⚫︎おろしニンニク チューブ1〜2㎝
  • ブラックペッパー 適量
  • レモン又かぼす 1/4個

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