Clafoutis groseilles framboises : la recette facile pour un dessert moelleux et parfumé

Ah, la fin de l’été… Pour moi, elle a le goût de ce clafoutis. C’est le dessert de cette période charnière par excellence, quand les dernières framboises gorgées de soleil de la saison croisent les premières groseilles, vives et acidulées. Rien que d’y penser, je retrouve le souvenir des goûters d’enfance. C’est une recette incroyablement réconfortante qui marie à la perfection le sucre et l’acidité. Et le meilleur dans tout ça ? C’est un jeu d’enfant à préparer. Comptez à peine 15 petites minutes de préparation pour environ 40 minutes de cuisson, et vous régalerez facilement 6 personnes (ou 4 ... Lire la suite

• Temps: 55 min
• Portions: 6

Source: BlancCoco

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