Makrouts aux dattes
Découvrez la recette traditionnelle du makrout aux dattes de Tlemcen, un incontournable de la pâtisserie algérienne aux saveurs douces et fondantes. Traditionnellement, elles sont façonnés en forme de lozanges, nous avons voulu vous proposer la version ro
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: Dzirielle magazine
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Ingrédients
- Pour la pâte
- mesures de semoule moyenne
- mesure de semoule fine
- cuillère à café de sel
- mesure de smen
- Eau + eau de fleur d’oranger pour ramasser
- Pour la farce
- Pâte de dattes
- cuillère à café d’huile
- cuillère à café de cannelle
- Autre
- Miel
- Eau de fleur d’oranger