Chimichangas : burritos grillés au chorizo & poulet avec une crema à la coriandre & de la sucrine
La chimichanga est une spécialité du nord du Mexique. Il s’agit en fait d’un burrito que l’on frit. Découvrez notre version au four à base de poulet et de chorizo en sauce tomate avec du cheddar. Pour apporter un peu de fraîcheur, vous servirez les chimichangas avec une crema à la coriandre et au jus de citron, ainsi que de la sucrine bien croquante. ¡Buen provecho!
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon
- Chorizo tranché
- Blanc de poulet
- sachet Épices mexicaines
- Chair de tomates
- pièce Tortillas
- Cheddar râpé
- sachet Coriandre
- pièce Citron
- Crème épaisse
- pièce Sucrine
- cs Huile d'olive
- cc Beurre
- selon le goût Poivre et sel