梅ソースで爽やか!ズッキーニの一口冷しゃぶ
見た目もオシャレで、ズッキーニをたっぷり食べられる、ズッキーニの一口冷しゃぶです。梅干しの酸味と、マヨネーズのコクがズッキーニと豚肉に絡んで、相性抜群の美味しさです。一口サイズで食べやすく、おもてなし料理などにもぴったりの一品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ薄切り肉 250g
- ズッキーニ 1本
- 万能ねぎ 適量
- 梅干し 5個
- 麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
見た目もオシャレで、ズッキーニをたっぷり食べられる、ズッキーニの一口冷しゃぶです。梅干しの酸味と、マヨネーズのコクがズッキーニと豚肉に絡んで、相性抜群の美味しさです。一口サイズで食べやすく、おもてなし料理などにもぴったりの一品です。
出典: kurashiru.com