さば缶とたっぷりきのこで、釜めし風 レシピ・作り方

さば缶とたっぷりきのこで、釜めし風 レシピ・作り方

出典: kurashiru.com

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材料

  • 米 3合
  • 水 2.5カップ
  • だし昆布 10センチくらい
  • かつお節 4g
  • 三温糖 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ2
  • 干し椎茸 4個
  • 戻す用 お湯 1.5カップ
  • 鶏もも肉 130g
  • ごぼう 80g
  • まいたけ 1房
  • さばの水煮缶 1缶
  • 生姜 2片
  • 大葉 6枚

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