"Sloppy Joe" vegetariano

"Sloppy Joe" vegetariano

"Sloppy Joe" vegetariano. Con "Sloppy Joe" si indica un tipo di panino morbido, molto popolare negli Stati Uniti d'America, all'apparenza molto semplice (da cui "sloppy") ma delizioso e che sempre incontra il parere favorevole dei bambini. In questa versione, il tempeh e i funghi sostituiscono il manzo presente nella ricetta tradizionale.

Fonte: SOSCuisine

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Ingredienti

  • cipolle
  • spicchi aglio
  • cucchiaio olio di semi
  • cucchiaino sale
  • cucchiaino pepe di Cayenna
  • funghi champignon
  • tempeh
  • pepe macinato
  • cucchiai concentrato di pomodoro
  • ketchup
  • zucchero di canna integrale
  • cucchiai acqua
  • gocce salsa Tabasco
  • panini per hamburger

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