Perfecte Tiramisu
‘Tira mi su’ betekent ‘pep me op’ en dat gebeurt wanneer je de crème ook nog iets lift met cognac. Bovendien supereenvoudig om te maken.
- Porties: 6
Bron: I love food & wine
Ingrediënten
- sterke espresso à 50 ml
- eetlepels cognac
- eieren
- gram suiker
- gram mascarpone
- slagroom
- zakje vanillesuiker
- pak lange vingers afhankelijk van je schaal)
- gram bittere chocolade