Tiroler Speckknödel
Ein klassisches Tiroler Rezept für deftige Speckknödel, perfekt für Hütten-Feeling zuhause.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 8
Quelle: Ferienwohnung Mitterer in Lofer
Zutaten
- Knödelbrot
- Tiroler Bauchspeck, fein gewürfelt
- kleine Zwiebel
- Eier
- Milch
- EL gehackte Petersilie
- Salz & Pfeffer
- Etwas Butter oder Öl zum Anrösten