お野菜たっぷり キャベツと大根の重ね蒸し
キャベツと大根を重ねてレンジ蒸しにしました。キャベツの甘味と、みずみずしい大根に、ベーコンの旨味が加わり、素材そのものが味わえるように、味付けもシンプルにしました。火を使わず、レンジのみで出来ますので、初心者の方にもおすすめです。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- キャベツ 300g
- 大根 300g
- 薄切りハーフベーコン 9枚
- コンソメ顆粒 大さじ1/2
- 有塩バター 20g
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
キャベツと大根を重ねてレンジ蒸しにしました。キャベツの甘味と、みずみずしい大根に、ベーコンの旨味が加わり、素材そのものが味わえるように、味付けもシンプルにしました。火を使わず、レンジのみで出来ますので、初心者の方にもおすすめです。
出典: kurashiru.com