Torta de pistache

Torta de pistache

A torta de pistache é a sobremesa das ocasiões especiais, elegante e majestosa, encantará a todos quando servida à mesa.

Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano

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Ingredientes

  • Farinha de pistache 100 g
  • Farinha tipo 00 250 g
  • Açúcar 250 g
  • Ovos 3
  • Pasta de pistache 60 g
  • Leite inteiro 140 g
  • Óleo de sementes 100 g
  • Fermento químico em pó 16 g
  • Leite inteiro 500 g
  • Amido de milho 50 g
  • Amido de arroz 50 g
  • Açúcar 200 g
  • Pasta de pistache 100 g
  • Chocolate amargo 60 g
  • Chocolate amargo 300 g
  • Creme de leite fresco líquido 250 g
  • Glicose 50 g
  • Granulado de pistache quanto baste
  • Chocolate amargo quanto baste
  • pistachios sem casca, não tostados nem salgados 30

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