Savustettu patapaisti
Tämä on kaikkien aikojen kotiruokaklassikko, joka saa nyt puulla savustetun maun. Tämä helppo resepti alkaa lapapaistilla, johon hierotaan mausteseosta ja jota savustetaan suoraan grillissä 90 minuutin ajan. Laita paisti pataan perunoiden, porkkanoiden, sipuleiden, yrttien ja kanaliemen kanssa, ja anna kypsyä noin 5 tuntia.
Lähde: https://www.traeger.com
Ainekset
- Teaspoon valkosipulijauhetta
- Teaspoon sipulijauhetta
- Teaspoon kosher-suolaa
- Teaspoon mustapippuria
- lapaa
- red bliss -perunoita, puolitettuina
- porkkanaa, 5 sentin paloina
- helmisipulia, kuorittuna
- Teaspoon ancho chile -jauhetta
- sherryä tai punaviiniä
- Tablespoon tuoretta rosmariinia
- Tablespoon tuoretta timjamia
- kuivattu chipotle-chilipippuri
- lihalientä